קוקטיילים מעושנים בבית
ערכת עישון מלאה לקוקטיילים, לוויסקי, בורבון ו־Old Fashioned — בקרוב באמזון.
נשלח הודעה אחת בהשקה, עם קופון של 15%. בלי ספאם.
ערכהParlor Ember · קולקציית Signature
ערכת עישון מלאה לבר הביתי, שמוסיפה ארומה מעושנת לוויסקי, בורבון, קוקטייל Old Fashioned וקפה. בוחרים סוג עץ, מציתים את השבבים ונותנים לעשן למלא את הכוס לפני המזיגה.
מארז מעץ · מכסה עישון מעץ סאפלי · מבער זהוב למילוי חוזר · 6 קופסאות של שבבי עץ טבעיים (אלון, היקורי, מסקיט, דובדבן, תפוח ומייפל) · 8 אבני וויסקי בשקית קטיפה · כפית זהובה · מברשת ניקוי · כרטיס הוראות
צפו בערכה בפעולה
סרטון קצר שמראה איך מציתים את השבבים, ממלאים את הכוס בעשן ומוזגים את המשקה.
מוכנה למתנה
הערכה מגיעה בקופסה שחורה בגימור מט, עם הסמל של Parlor Ember בהטבעת זהב.
ארומת עשן, בדיוק במידה.
המבער מגיע ריק מטעמי בטיחות. ממלאים אותו בגז בוטאן סטנדרטי, שנמכר בנפרד.
מחכים שרשת הפלדה תתקרר לגמרי, מברישים את האפר ומנגבים את חלקי העץ במטלית יבשה.
לשימוש מבוגרים בלבד. יש להרחיק את המבער ואת גז הבוטאן מילדים, לשמור את השבבים יבשים ולסגור היטב את הקופסאות. אין להשאיר להבה ללא השגחה, ויש להמתין לקירור מלא של הרשת לפני שנוגעים בה.
שלושה שלבים פשוטים
בחרו שלב וצפו בו בפעולה
בוחרים את העץ
כל סוג עץ מוסיף למשקה אופי אחר. אלון מעניק ארומה קלאסית ומאוזנת, תפוח עדין וקליל, ומסקיט מתאים למי שמעדיפים עשן עוצמתי יותר.
קלאסי ומאוזן
עשיר ומעושן
עוצמתי ואדמתי
מתוק ופירותי
קליל ועדין
עגול ומתוק
למה דווקא שישה סוגים
עברנו על רשימה רחבה יותר ובחרנו שישה סוגי עץ שכל אחד מהם מוסיף משהו אחר לכוס. אלון, היקורי ומסקיט נותנים את הצד העוצמתי. דובדבן, תפוח ומייפל מוסיפים עשן עדין ומתוק יותר.
ערכות העישון שמצאנו היו מסורבלות לשימוש, והחלקים שלהן הלכו לאיבוד בקלות. רצינו ערכה אחת שבה הכול נשאר מסודר ושיש לה מקום קבוע על הבר. כך נולדה Parlor Ember.
לסיפור המלאשתי דרכים להכיר את הערכה
סרטון אחד מדגים את תהליך העישון. השני מציג את כל מה שמגיע במארז — עם סאונד.
לחובבי וויסקי
הערכה משתלבת בטבעיות בבר וויסקי ביתי: אלגנטית, שימושית ומוכנה לכוס הבאה.
מבט מקרוב
הפעילו את הסאונד וגלו למה ערכת העישון המלאה ראויה למקום קבוע על הבר.
מדריך ברור לשימוש בערכת עישון לקוקטיילים: מכינים את המשקה, מציתים שבבי עץ, שולטים בכמות העשן, מגישים ומנקים נכון בסיום.
קריאת המדריך →שיטה פשוטה להוספת ארומת עץ נקייה לקוקטייל Old Fashioned בלי להסתיר את הבורבון, הביטרס או התפוז.
קריאת המדריך →השוואה בין שישה סוגים של שבבי עץ טבעיים ובחירת העשן המתאים לבורבון, וויסקי שיפון, Old Fashioned או מנהטן.
קריאת המדריך →המבער מגיע ריק מטעמי בטיחות. יש להשתמש בגז בוטאן סטנדרטי שמיועד למבערי מטבח למילוי חוזר ונמכר בנפרד. חשוב לפעול לפי ההוראות שמגיעות עם המבער ועם מכל הגז.
המכסה מתאים לרוב כוסות הוויסקי הסטנדרטיות ולכלי בר דומים. אם הכוס צרה או רחבה במיוחד, יש לוודא שהמכסה מונח עליה בצורה ישרה ויציבה לפני ההדלקה. משתמשים רק בכלי זכוכית עמידים לחום ועל משטח ישר.
בכל קופסה יש שבבי עץ טבעיים. לכל עישון של 10–30 שניות צריך רק קורט קטן, לכן מספר השימושים תלוי בכמות השבבים ובמספר סבבי העישון בכל משקה. שומרים את השבבים במקום יבש וסוגרים היטב את הקופסה אחרי כל שימוש.
הערכה מיועדת לשימוש מבוגרים בלבד. משתמשים בה באזור מאוורר היטב, על משטח עמיד לחום והרחק מילדים, מחומרים דליקים ומגלאי עשן. כל עשן עלול להפעיל גלאי, בהתאם למיקום ולרגישות שלו. אין להשתמש בערכה ישירות מתחת לגלאי או להשאיר להבה ללא השגחה.
כן. הערכה מגיעה מוכנה למתנה ופשוטה לשימוש. לפני השימוש הראשון חשוב לקרוא את מדריך השימוש. המארז מגיע בקופסה שחורה בגימור מט, עם הסמל של Parlor Ember בהטבעת זהב.
מארז מעץ, מכסה עישון מעץ סאפלי, מבער זהוב למילוי חוזר, 6 קופסאות של שבבי עץ טבעיים, 8 אבני וויסקי בשקית קטיפה, כפית זהובה, מברשת ניקוי וכרטיס הוראות.
